工場紹介

原材料を計量します。

定められた順番通りに、原材料を投入し、混合します。

調合後、加熱殺菌、冷却を行います。

殺菌後のジェラートの素をジェラートマシーンに通します。
空気を抱き込みながら冷却し、ジェラート生地が出来上がります。
フレーバーの種類によっては、具材を入れて手で混ぜます。

包装は、カップと大容量容器での充填が可能です。

製造毎に、定められた基準を満たしていることを確認し、安心・安全な商品を製造しています。