工場紹介

原材料を計量します。

定められた順番通りに、原材料を投入し、混合します。
当日の製造環境を考慮しながら、生地のコンディションを調整していきます。

成形しながら、クッキーの仕上がりにばらつきがないか、チェックしていきます。

1度に約1200枚焼き上げられるラックオーブンで焼成します。

1つずつ丁寧に包装していきます。

製造毎に、定められた基準を満たしていることを確認しています。徹底した品質管理で、安全・安心な商品をお届けしています。