2022/9/25放送　J-WAVE「Humming SUSTAINABLE ACTION」（日曜日　朝8:30　番組「ARROWS」内にて放送）にて弊社が紹介され、Kay山田（（株）Sweet dream 雫　取締役）が出演しました。

オンエアレポート

原材料にこだわり人々の想いに寄り添ったプラントベースフード

「最初のきっかけは、原材料に小麦粉・卵・乳製品が含まれたケーキを我慢する男の子とそれを一生懸命サポートするお母様に安心して美味しく召し上がっていただけるケーキを食べさせてあげたいという想いから始まりました。
Sweet dream雫では、おいしさを追求しつつ原材料にこだわり、添加物も極力使わないプラントベースフードを製造しています。
食文化やアレルギーの有無に関わらず、みんなが一緒に同じケーキやお菓子を食べて、イベントやお祝い事を楽しんでほしいという願いから設立しました。」

社名の「Sweet dream」は“いい夢を見てね”と英語圏の国でおやすみ前にかける言葉。
アレルギーなどの理由で好きなものが食べられない方にプラントベースフードを食べて楽しい夢を見てほしい、笑顔になってほしいという想いが込められているそうです。
また、「雫」はアレルギーなどで困っている方のもとに、想いが美しい雫となって降り注ぎ、やがて海のように広がっていく様をイメージした言葉。
Sweet dream雫では、そんな二つの幸せにこだわり、想いによりそうおいしさを追求しています。

現在は“Nature Muffin（ネイチャーマフィン）”と“MogMog Muffin（もぐもぐマフィン）”の二種類を販売。
“ネイチャーマフィン”は朝食にもちょうどいい食べきりサイズ、バナナ味・チョコ味・抹茶味の三種類の味があり、マフィンの上にアイシングとトッピングが施されています。
また“もぐもぐマフィン”はオフィスなどのおやつタイムや小さなお子さまでも食べやすい少し小さめのマフィン。バナナ味・チョコ味の二種類の味があり、こちらは素材そのものの味が楽しめるのが特徴です。
とてもしっとりとしていて美味しく、見た目も可愛いので家族やお友達にもお勧めしたいマフィンですね。

今後はイベントやお祝い事の際に召し上がっていただくホールケーキの販売を展開。食に関して困っている人々が口にすることができ、そして楽しく笑顔になれるようなプラントベースフードを皆様の元へお届けしていきます。

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